15 เมนูเด็ด สตรีทฟู้ด อินเดีย

สตรีทฟู้ด อินเดีย แม้ว่าจะไม่พูดอะไรสักคำ แต่ทุกคนก็รู้ว่าอาหารอินเดียมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนใคร ด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ใครไม่รักก็เกลียด แต่อย่างน้อยคุณได้อ่านบทความนี้ คุณก็สนใจเรื่องราวของอาหารอินเดียอย่างแน่นอน มาลองเปิดใจกับ 15 อาหารอินเดียริมทาง อาหารอินเดียยอดนิยมที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต   Pani puri (ปานี ปูริ) Pani puri ปานี ปูริ หรือ พานี พูริ เป็นของว่างทั่วไปที่สามารถพบเห็นได้ง่ายตามท้องถนนในอินเดีย ตามคลิปอาหารอินเดียริมทางในยูทูปที่เราเห็นกันบ่อยๆ เป็นคุณนั้นเอง. คำว่า “ปานิ” หมายถึงน้ำ ส่วน “ปูริ” คือแป้งทอดกลมๆ พองๆ ไม่เช่นนั้นคุณจะพบสิ่งที่พวกเขาดึงลงมาด้วยมือ สตรีทฟู้ด อินเดีย เวลาจะกินก็จะเจาะรูตรงกลางก่อน จากนั้นตักมันฝรั่งบด และซอสปรุงรส(รสชาติแล้วแต่ร้าน บางร้านมีหลายรสให้เลือก บางร้านมีแค่รสเดียว) รสชาติส่วนใหญ่จะเผ็ดเปรี้ยว ใส่เข้าไปจนมิดด้าม ขนาดของมันมากพอที่จะกินให้หมดภายในคำเดียว ที่สำคัญคือคนขายจะทำให้เรากินทีละชิ้น คุณไม่จำเป็นต้องสั่งซื้อทั้งหมด 6 รายการพร้อมกัน เพราะจะทำให้แป้งชุ่มซอสจนไม่กรอบ   Samosa (ซาโมซ่า) Samosa (ซาโมซ่า) เมนูนี้คนไทยนิยมทานกันมาก […]