การแต่งกาย อินเดีย เสื้อผ้าสิบสไตล์ที่สวมใส่ในอินเดีย
การแต่งกาย อินเดีย วัฒนธรรมและประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งอยู่ภายใต้คำว่า ‘อินเดีย’ เป็นสิ่งที่ทำให้ประเทศนี้สนุกสนานยิ่งขึ้น ประเทศนี้มีชาติพันธุ์ วัฒนธรรม ศาสนา ประเพณี และความหลากหลายทางประวัติศาสตร์มากมาย ความหลากหลายทางภาษา เชื้อชาติเอาแต่ใจ และกลุ่มอื่นๆ ที่หลากหลาย คำว่าความหลากหลายบ่งบอกถึงความหลากหลายของผู้คนและอัตลักษณ์ของพวกเขาที่อาศัยอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน พวกเขาล้วนมีภาษา ศาสนา ภาษาถิ่น และการแต่งกายเป็นของตัวเองที่ต้องปฏิบัติตาม ชาวอินเดียให้ความสำคัญกับแฟชั่นและความรักที่เป็นตัวแทนของชาติพันธุ์ของตนผ่านทางเสื้อผ้า ไม่ว่าคุณจะไปเที่ยวที่ไหนในอินเดีย ไม่มีสถานที่ใดที่ปฏิบัติตามวัฒนธรรมหรือการแต่งกายที่แน่นอน นี่ไม่ใช่แค่สำหรับชุดเดรสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องประดับด้วย เสื้อผ้าต่างๆได้หมุนเวียนมาจากอดีตเพื่อกลับไปสู่ยุคปัจจุบัน แต่ละรัฐมีประวัติศาสตร์ดั้งเดิมของตนเอง เพื่อช่วยให้คุณรู้ดีขึ้นเกี่ยวกับวัฒนธรรมการแต่งกายของอินเดีย เราได้รวบรวมรายชื่อชุดมาตรฐานที่ชาวพื้นเมืองของประเทศนี้สวมใส่ มหาราษฏ การแต่งกาย อินเดีย มหาราษฏ เครื่องแต่งกายชายแบบดั้งเดิมของรัฐมหาราษฏระคือ “โดติ” หรือ “โดตาร์” ซึ่งเป็นผ้าพันรอบเอวที่มีลวดลายต่างๆ คนพื้นเมืองยังสวมชุดที่เรียกว่า ‘เฟต้า’ ผู้หญิงสวมส่าหรีเก้าหลาที่เรียกในภูมิภาคว่า ‘เนาวารีซาดี’ หรือที่เรียกว่า ‘ลุกดา’ อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่ความเป็นตะวันตกถึงจุดสูงสุด เสื้อผ้าแบบดั้งเดิมก็หาได้ยากมากขึ้นเรื่อยๆ กางเกงและเสื้อเชิ้ตจะแซงตู้เสื้อผ้า เครื่องแต่งกายที่เป็นทางการนี้สวมใส่โดยชาวมหาราษฏระเฉพาะในโอกาสพิเศษและการเฉลิมฉลองเช่นพระพิฆเนศจตุรถีเท่านั้น เป็นที่รู้กันว่าผู้หญิงชาวมราฐีประดับผมด้วยมาลัยดอกไม้ที่เรียกว่า ‘กาจรา’ ในภาษาฮินดู พวกเขาประดับด้วยเครื่องประดับที่สวยงามและมีสไตล์ เครื่องประดับที่ซับซ้อนแบบมหาราษฏระ เช่น แทนมานี […]
10 ของฝาก อินเดีย ขนมอินเดีย อร่อยถูกปาก
ของฝาก อินเดีย หากใครมีโอกาสได้ลองขนมอินเดียก็ไม่อยากให้ทุกคนพลาด เพราะหลายๆคนอาจจะยังไม่รู้จริงๆ และขนมอินเดียก็อร่อยมาก! อีกทั้งยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากขนมจากประเทศอื่นอย่างเห็นได้ชัด ใครไม่กล้ากินบ้าง? ฉันคิดว่ามันไม่อร่อย กลิ่นเครื่องเทศต้องฉุน หรือคุณเคยเห็นความจำที่ไม่ค่อยดีหรือไม่? ฉันอยากให้คุณลองเปิดใจก่อน นอกจากนี้ยังมีขนมอร่อยๆอีกมากมาย สามารถพบได้ทั้งในประเทศไทยหรือจะไปเที่ยวอินเดียก็ได้ คุณสามารถลิ้มรสต้นฉบับได้ เริ่มด้วย 10 เมนูที่พี่เห็ด มัชรูม ทราเวล ขนมาให้คุณได้ฟินกับขนมอินเดียยอดนิยม ทานง่าย และรสชาติดีสำหรับคนไทย มาดูกันว่ามันจะอร่อยขนาดไหน! กุหลาบ จามุน (Gulab jamun) ของฝาก อินเดีย กุหลาบ จามุน (เริ่มจากของหวานที่คนไทยหลายคนอาจจะคุ้นเคยกันดี เช่น กุหลาบจามุน หรือเรียกอีกอย่างว่า นมทอด เพราะวิธีการทำคือการนำโคย่า (นมแห้ง) มาผสมกับแป้ง น้ำตาล อบ ผง. บางสูตรอาจใส่โยเกิร์ต เครื่องเทศ และเนยใส แล้วผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกเล็กๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเชื่อมที่มีส่วนผสมของกุหลาบ กระวาน และหญ้าฝรั่น น้ำเชื่อมจะซึมเข้าสู่ตัวขนม ทำให้มีรสชาติหวานฉ่ำ ใครนึกภาพไม่ออกนึกถึงขนมทองหยอด แต่ด้วยความที่มีกลิ่นหอมของนมทำให้ได้รสชาติคล้ายนมข้น นิยมรับประทานหลังอาหาร […]
15 หนัง อินเดีย Netflix สนุกครบ หลากสไตล์ ต้องห้ามพลาด
หนัง อินเดีย เมื่อพูดถึงหนังอินเดีย หลายๆ คนคงนึกถึงหนังที่มีแต่คนร้อง เต้น วิ่งข้ามภูเขาเท่านั้น แต่รู้ไหมว่าทุกวันนี้มีหนังจากอินเดียด้วย? หรือภาพยนตร์จากบอลลีวูดยุคใหม่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก หลายเรื่องรวมถึงโครงเรื่อง มุมกล้อง และการผลิต ได้พัฒนาไปไกลในแบบที่หลายคนคาดไม่ถึง โดยเฉพาะอุตสาหกรรมภาพยนตร์ของอินเดีย ถือเป็นอุตสาหกรรมภาพยนตร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก เพราะในแต่ละปีมีภาพยนตร์ออกมาเป็นจำนวนมาก และยังเป็นภาพยนตร์ที่หลากหลายอีกด้วย เนื้อหาพูดถึงประเด็นและคำถามด้านต่างๆ ได้อย่างน่าสนใจ เสน่ห์ของหนังอินเดียแต่ละเรื่อง หากใครพบเห็นรับรองว่าประทับใจแน่นอน วันนี้เราจะมารีวิวหนังอินเดียดีๆ 15 เรื่อง Shyam Singha Roy – รำลึกอดีตรัก หนัง อินเดีย Shyam Singha Roy ภาพยนตร์อินเดียที่พูดถึงความเชื่อทางศาสนา ผ่านการเล่าเรื่องที่ค่อนข้างซับซ้อน แต่ก็สนุกและน่าตื่นเต้น ผู้กำกับหนังสั้นเรื่องราวของ วสุ ที่ชนะการประกวดและได้มีโอกาสเซ็นสัญญาสร้างภาพยนตร์ร่วมกับโปรดิวเซอร์และนายทุนชื่อดัง แต่ในวันเปิดงาน สิ่งต่างๆ กลับพลิกผัน เนื่องจากสำนักพิมพ์ชื่อดังได้ยื่นฟ้องต่อศาลว่าบทของวสุละเมิดลิขสิทธิ์ของเขา เพราะคัดลอกมาจากนิยายเก่าทั้งที่วสุเป็นคนเขียนบทเอง หนัง อินเดีย เรื่องทั้งหมดจึงต้องได้รับการพิสูจน์ในศาล นี่คือจุดเริ่มต้นของการมองย้อนกลับไปรำลึกชาติที่แล้วและตามล่าหาความจริง ภาพยนตร์เรื่องนี้พูดถึงเทพเจ้าหรือโสเภณีที่มีหน้าที่ถวายร่างกายแด่พระเจ้าชยัม สิงห์รอย เป็นการย้อนกลับไปดูประเด็นการเคลื่อนไหวทางสังคม สิทธิมนุษยชน และเสรีภาพอย่างสนุกสนาน สุดท้ายเมื่อกลับมาสู่ปัจจุบัน […]
รวม 11 ร้านอาหาร อินเดีย เชียงใหม่
ร้านอาหาร อินเดีย เป็นหนึ่งในอาหารโปรดของฉัน ด้วยรสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใคร คลุกเคล้าเครื่องแกงจนหอม นอกจากเมนูอาหาร ขนมอินเดีย และเครื่องดื่มก็น่าลองเช่นกัน ใครยังไม่เคยลองบอกเลยว่าต้องเปิดใจลองสักครั้ง! ครั้งนี้แอดมินได้รวบรวมร้านอาหารอินเดียทั้ง 11 แห่งในเชียงใหม่แบบเด็ดๆ แต่จะมีร้านไหนบ้างและจะอร่อยขนาดไหน? ติดตามแอด. ร้านอาหาร อินเดีย Accha Authentic Indian Cuisine ร้านอาหาร อินเดีย ร้านแรก ร้านเด็ดในดวงใจ การันตีความอร่อยจากหลายรางวัล อาทิ Thailand Tatler Best Restaurants 2018, Top 40 Exquisite Restaurant in Chiang Mai และอีกหลายรางวัล ร้านอาหารคุณภาพที่ต้องพูดถึงคือ Aksha Chao นี่คือร้านอาหารอินเดียชื่อดังบนถนนนิมมานฯ จากสองสามีภรรยาชาวอินเดีย Mrs Singh และ Mrs Joy อาหารอินเดียที่นี่เน้นอาหารอินเดียเหนือ มีทั้งอาหารคาวและหวาน นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติ แต่ละเมนูผ่านการรังสรรค์โดยเชฟชาวอินเดีย แอดมินเคยลองร้านนี้แล้ว […]
15 เมนูเด็ด สตรีทฟู้ด อินเดีย
สตรีทฟู้ด อินเดีย แม้ว่าจะไม่พูดอะไรสักคำ แต่ทุกคนก็รู้ว่าอาหารอินเดียมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนใคร ด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ใครไม่รักก็เกลียด แต่อย่างน้อยคุณได้อ่านบทความนี้ คุณก็สนใจเรื่องราวของอาหารอินเดียอย่างแน่นอน มาลองเปิดใจกับ 15 อาหารอินเดียริมทาง อาหารอินเดียยอดนิยมที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต สตรี ท ฟู้ ด อินเดีย Pani puri (ปานี ปูริ) Pani puri ปานี ปูริ หรือ พานี พูริ เป็นของว่างทั่วไปที่สามารถพบเห็นได้ง่ายตามท้องถนนในอินเดีย ตามคลิปอาหารอินเดียริมทางในยูทูปที่เราเห็นกันบ่อยๆ เป็นคุณนั้นเอง. คำว่า “ปานิ” หมายถึงน้ำ ส่วน “ปูริ” คือแป้งทอดกลมๆ พองๆ ไม่เช่นนั้นคุณจะพบสิ่งที่พวกเขาดึงลงมาด้วยมือ สตรีทฟู้ด อินเดีย เวลาจะกินก็จะเจาะรูตรงกลางก่อน จากนั้นตักมันฝรั่งบด และซอสปรุงรส(รสชาติแล้วแต่ร้าน บางร้านมีหลายรสให้เลือก บางร้านมีแค่รสเดียว) รสชาติส่วนใหญ่จะเผ็ดเปรี้ยว ใส่เข้าไปจนมิดด้าม ขนาดของมันมากพอที่จะกินให้หมดภายในคำเดียว ที่สำคัญคือคนขายจะทำให้เรากินทีละชิ้น คุณไม่จำเป็นต้องสั่งซื้อทั้งหมด 6 รายการพร้อมกัน เพราะจะทำให้แป้งชุ่มซอสจนไม่กรอบ […]
15 เมนู อาหาร อินเดีย กินง่าย
อาหาร อินเดีย ถ้าพูดถึงอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นถึงกลิ่นเครื่องเทศคงต้องยกให้กับอาหารอินเดียจริงๆ ค่ะ เพราะเครื่องเทศ และสมุนไพรสามารถนำมาปรุงให้ได้รสชาติที่ไม่เหมือนใคร ครั้งนี้ขอ 15 เมนูแนะนำของอินเดียที่อยากให้คนไทยได้ลองกัน ซึ่งเป็นเมนูอร่อยที่ตรงใจคนไทย หากใครยังใหม่กับอาหารอินเดีย แนะนำให้เริ่มจากเมนูดังนี้ รับรองว่าเมื่อก้าวเข้ามาในวงการนี้คุณจะติดใจในรสชาติของเครื่องเทศอินเดียจนต้องกินบ่อยๆ เมนูอาหารอินเดีย Chicken Biryani – ข้าวหมกไก่ อาหาร อินเดีย เปิดเมนูแรกกันด้วย Chicken Biryani หรือ ข้าวหมกไก่ เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก และใครๆ ก็กินได้ ด้วยรสชาติที่ไม่แรงจนเกินไป แต่ข้าวหมกไก่สไตล์อินเดียนั้นแตกต่างจากร้านอาหารไทยอื่นๆ เพราะเมล็ดข้าวของเขาเรียวยาว เป็นข้าวพันธุ์พิเศษจากอินเดีย เม็ดข้าวจะหลวมไม่ติดกัน เมื่อปรุงด้วยขมิ้นแล้วรสชาติก็เข้ากันได้ดี อร่อยกลมกล่อมลงตัว โรยหอมแดงเจียวเล็กน้อย กินกับไก่ย่างบอกเลยว่าใครได้กินเป็นต้องติดใจ ใครที่ยังใหม่กับอาหารอินเดีย การเริ่มด้วย Chicken Biryani ถือเป็นการเริ่มต้นที่ดี ชื่ออาหารอินเดีย Chicken Tandoori – ไก่ทันดูรี มาถึงอาหารอินเดียง่ายๆ อย่าง Tandoori Chicken หรือ […]